凍干機(jī)的基本原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，該設(shè)備有三種相態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。當(dāng)水在三相點（溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa）時，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分，不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而達(dá)到冷凍干燥的目的。
凍干機(jī)原理簡單點說，就是把樣品放置在真空環(huán)境中通過從高溫到低溫的這個過程，使其樣品中的自由水揮發(fā)出去，樣品中的結(jié)合水是揮發(fā)不出去的，目的是為了增加樣品更長的保存時間。
凍干機(jī)簡介：
凍干機(jī)是真空冷凍干燥機(jī)的簡稱，行業(yè)也稱之為冷凍干燥機(jī)，是一個穩(wěn)定化的物質(zhì)干燥設(shè)備，分為生物醫(yī)藥凍干機(jī)、工業(yè)凍干機(jī)、食品凍干機(jī)，實驗室冷凍干燥機(jī)。因物質(zhì)通過凍干后保存原有的性狀和機(jī)理，顏色、體形等基本不變，能在常溫下保存較長時間，所以冷凍干燥機(jī)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥凍干、食品凍干、生物制品凍干、微生物凍干、工業(yè)材料凍干、文物凍干等干燥處理。
凍干機(jī)的構(gòu)成：
凍干機(jī)主要由以下部件組成：壓縮機(jī)、制冷劑、油分離器、冷凝器、干燥過濾器、中間冷卻器、視液鏡、電磁閥、手閥(頂蓋閥)、膨脹閥、蒸發(fā)器(板式交換器，后箱冷凝盤管)、汽液分離器、回氣過濾器、壓力表、壓力控制繼電器、 CPCE (能量調(diào)節(jié)器)、安全閥、制冷管道等。
掃我聯(lián)系